SIDOARJO, Berita86.com- Memasuki awal bulan suci Ramadan, Gubernur Jawa Timur, Khofifah Indar Parawansa, melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Larangan, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo, pada Kamis, 19 Februari 2026.
Kegiatan ini bertujuan memastikan ketersediaan serta kestabilan harga kebutuhan pokok masyarakat tetap terjaga menjelang meningkatnya konsumsi selama Ramadan.
Dalam peninjauan tersebut, Khofifah sempat membeli daging sapi sekaligus mengecek langsung sejumlah komoditas penting seperti beras, minyak goreng, telur ayam, daging ayam ras, hingga cabai.
Baca Juga:Sidak Pasar Minggu Jakarta, Kementan Tegaskan Harga Ayam Selama Ramadan Masih TerkendaliSidak di Pasar Serpong Awal Ramadan, Kementan Sebut Harga Daging Sapi Stabil Meski Permintaan Naik
Ia menyampaikan bahwa secara umum harga bahan pokok masih relatif stabil, meskipun ada beberapa komoditas yang memerlukan percepatan distribusi.
“Harga telur di sini masih normal, sekitar Rp30 ribu per kilogram. Daging ayam juga berada di kisaran Rp41 ribu hingga Rp45 ribu per kilogram, masih dalam batas wajar,” ujarnya di sela-sela sidak, dikutip dari rilis resmi Kementerian Pertanian.
Menurut Khofifah, ketersediaan ayam sebenarnya mencukupi. Namun, kendala pada distribusi menyebabkan harga di tingkat pasar mengalami kenaikan.
Untuk komoditas beras, ia memastikan stok dalam kondisi aman dengan harga yang masih terjangkau.
Beras program SPHP di pasar tersebut dijual sekitar Rp60 ribu per 5 kilogram, mendekati harga acuan pemerintah.
Ia menegaskan bahwa fluktuasi harga selama Ramadan merupakan hal yang umum terjadi akibat meningkatnya kebutuhan rumah tangga.
Oleh karena itu, penguatan pasokan dan langkah stabilisasi harga harus terus dilakukan.
Baca Juga:Kemenag Bantah Dana Zakat untuk MBG, Thobib: Penyaluran Zakat Sesuai Ketentuan SyariatPeternakan Jadi Kunci Kemandirian Pangan, Kementan Perkuat Hilirisasi dan Kesehatan Hewan
“Pergerakan harga saat Ramadan perlu terus dipantau dan dikendalikan. Kebutuhan masyarakat meningkat, sehingga pasokan harus diperkuat,” tegasnya.
Berdasarkan pantauan per 19 Februari 2026, harga sejumlah bahan pokok di Pasar Larangan tercatat sebagai berikut: beras premium Rp15.000–16.500 per kilogram, gula pasir Rp16.500–18.000 per kilogram, daging ayam ras Rp42.000 per kilogram.
Kemudian, telur ayam ras Rp31.000 per kilogram, cabai merah besar Rp30.000 per kilogram, serta cabai rawit merah Rp85.000 per kilogram.
Sementara itu, Sekretaris Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian, Nuryani Zainuddin, yang turut mendampingi dalam sidak, menegaskan bahwa pemerintah terus melakukan pengawasan terhadap harga komoditas peternakan di pasar tradisional.