Per hari ini, total realisasi serapan Bulog telah mencapai 240,4 ribu ton setara beras. Ini melonjak sampai lebih dari 500 persen jika dibandingkan tingkat serapan minggu pertama Februari 2025. Saat itu angka serapan Bulog masih berada di angka 38,7 ribu ton.
Selain beras, Kepala Bapanas Amran meneguhkan optimismenya bahwa seluruh pangan pokok strategis statusnya lebih dari mencukupi untuk kebutuhan masyarakat sampai Idulfitri mendatang.
Ada pula beberapa komoditas pangan yang surplus yang bahkan bisa dilepas untuk ekspor.
Baca Juga:Bapanas: Stok Pangan Pokok Strategis Lebih dari Cukup untuk Ramadan dan Idul Fitri 2026Rakornas Pemerintah Pusat–Daerah 2026, Presiden Prabowo Tegaskan Swasembada Pangan Pilar Utama Bangsa
“Jadi stok pangan menghadapi Ramadan, semua stok kita dua bulan ke depan, surplus. Lebih dari cukup. (Bahkan) ada bahan pokok kita itu yang swasembada dan ekspor,” terang Amran.
“Semua cukup mulai dari minyak goreng, beras, bawang merah, dan seterusnya. Kemudian yang impor juga cukup. Jadi 12 bahan pokok lebih dari cukup sampai Idulfitri,” beber Amran, dilansir dari rilis resmi Kementerian Pertanian. (*)